Küflü salçanın yüzeyindeki küfü atarak devamını kullanan, küflenmiş ekmeğin küflü olmayan kısmını tüketen bir toplumda sık sık küçük ya da büyük çapta gıda zehirlenmeleri yaşıyoruz. Gıda güvenliği kültürü de her eğitim gibi evde başlar. Daha sağlıklı bir toplum için eğitimde beslenme çantası için doğru yiyecek seçiminde, evde sık sık yapılan hatalara kadar pek çok konu mevcuttur.