Yükleniyor

Denetim Hizmetlerimiz

  • Anasayfa
  • Denetim Hizmetlerimiz
  • Denetim Hizmetlerimiz

Denetim hizmetlerimiz, işletmelerin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışmasını sağlamak amacıyla uzman kadromuz tarafından yürütülen kapsamlı inceleme süreçlerini kapsar. STK Güvenli Gıda olarak üretim alanları, depolama koşulları, personel uygulamaları, tedarikçi yönetimi ve servis süreçleri gibi işletmenin tüm kritik noktalarını profesyonel bir bakış açısıyla değerlendiririz.

Her işletmenin yapısı, risk seviyeleri ve operasyonel ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle denetimlerimizi standart bir kontrol listesinin ötesine taşıyarak işletmeye özel, uygulanabilir ve sürdürülebilir çözüm önerileri sunarız. Denetim sonunda tüm tespitler fotoğraflı ve açıklamalı kapsamlı bir rapor halinde işletmeye iletilir; böylece sahadaki gerçek durum net bir şekilde ortaya konur.

STK Güvenli Gıda’nın denetim hizmetleri; restoranlar, oteller, üretim tesisleri, yemekhaneler, eğitim kurumları, hastaneler, zincir işletmeler ve toplu tüketim alanlarında gıda güvenliği kültürünün güçlendirilmesine katkı sağlayan güvenilir ve profesyonel bir çalışmadır.

Hijyen Denetimi

Hijyen Denetimi, işletmelerde gıda güvenliğini etkileyen temizlik, düzen, ekipman kullanımı, personel uygulamaları ve ortam koşullarının profesyonel olarak değerlendirilmesini sağlayan temel bir denet...

Tedarikçi Denetimi

Tedarikçi Denetimi, işletmelerin ürün veya hizmet aldığı firmaların gıda güvenliği, hijyen, kalite ve yasal uygunluk kriterlerine ne ölçüde uyduğunu değerlendiren profesyonel bir denetim hizmetidir. D...

3.Göz Denetimi

3. Göz Denetimi, işletmelerin operasyonlarını bağımsız ve tarafsız bir bakış açısıyla değerlendiren profesyonel bir denetim hizmetidir. Günlük işleyiş içerisinde fark edilmeyen eksiklikler ve riskler,...

Uygulamalı Gıda Güvenliği Denetimi

Uygulamalı Gıda Güvenliği Denetimi, işletmelerde gıda güvenliği süreçlerinin sahada gerçek zamanlı olarak gözlemlendiği ve uygulamaların yerinde değerlendirildiği kapsamlı bir denetim hizmetidir. Bu d...

Lejyonella Denetimi

Lejyonella Denetimi, su sistemlerinde çoğalabilen ve özellikle klima, havalandırma ve sıcak su hatları üzerinden yayılabilen Lejyonella bakterisinin oluşturduğu risklerin tespit edilmesini sağlayan ön...

Yemekhane Denetimleri (Okul-Hastane-Şirket)

Yemekhane Denetimleri, toplu tüketim yapılan alanlarda hazırlanan yemeklerin güvenli, hijyenik ve mevzuata uygun koşullarda üretilip sunulduğunu değerlendiren kapsamlı bir denetim hizmetidir. Bu alanl...

Genel Alan Hijyen Denetimi

Genel Alan Hijyen Denetimi, işletmelerde gıda üretim alanları dışında kalan tüm ortak kullanım alanlarının temizlik, düzen ve hijyen koşullarının profesyonel olarak değerlendirilmesini kapsayan bir de...