Danışmanlık Hizmetlerimiz

  • Anasayfa
  • Danışmanlık Hizmetlerimiz
  • Danışmanlık Hizmetlerimiz

Danışmanlık hizmetlerimiz, işletmelerin gıda güvenliği, hijyen, kalite yönetimi ve mevzuat uyumu süreçlerini doğru şekilde oluşturmasını ve sürdürülebilir şekilde yürütmesini sağlayan profesyonel çözümlerden oluşur. Her işletmenin ihtiyaçları farklı olduğundan, STK Güvenli Gıda olarak danışmanlık süreçlerimizi işletmeye özel, uygulanabilir ve ölçülebilir bir yapıda tasarlarız.

Menü alerjen yönetimi, sistem kurulumları, süreç iyileştirme çalışmaları, tedarikçi değerlendirme süreçleri ve iç denetim planlamaları gibi birçok alanda işletmelere yol göstererek operasyonun her aşamasında güvenli, düzenli ve kontrol altında bir yapı oluşturmayı hedefleriz. Danışmanlık süreci boyunca işletmeye hem teorik hem pratik yönlendirmeler sunar, ihtiyaç duyulan doküman, prosedür ve kayıt altyapısını birlikte şekillendiririz.

Danışmanlık hizmetlerimiz; restoranlar, zincir işletmeler, okullar, yemekhaneler, üretim tesisleri, oteller ve toplu tüketim alanları başta olmak üzere gıda güvenliği ve kalite standartlarını geliştirmek isteyen tüm işletmeler için uzun vadeli ve sürdürülebilir bir gelişim desteği sağlar.

Menü Alerjen Danışmanlığı

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği‘ne göre toplu tüketim yerlerinde 14 alerjenin tüketiciye bildirilmesi zorunluluğu vardır.“”(5) Toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye sunu...

Ürün Etiket Kontrolü Danışmanlığı

Ürünlerimizi piyasa sunarken etiketleme en önemli husustur. Etiket, Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne uygun olacak şekilde hazırlanmalıdır. Kullanımı uygun olmayan ifadel...

Kalite Yönetim Sistem Danışmanlığı

KALİTE ve SİSTEM BELGELENDİRME HİZMETİMİZİN KAPSAMI...

ISO 22000 Belgelendirme

Cateringler, restoranlar, büfeler, gıda muhafaza ve dağıtım şirketleri, gıda katkı maddesi üreticileri, gıda ambalajı üreticileri, hastane-otel mutfakları, fırınlar-pastaneler, dondurulmuş gıda üretic...

Lejyonella Denetimi

Lejyonella, sıcak ve soğuk su sistemlerinde çoğalabilen ve özellikle klima, havalandırma ve depo sistemleri üzerinden yayılabilen ciddi bir bakteridir. Bu bakteri, özellikle oteller, restoranlar, spor...

Ürün Analiz Danışmanlığı

Firmanıza ait son ürünün ya da hammaddenin ülkemiz ya da ihraç edileceği ülkenin standartlarına göre fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve biyoteknolojik analizlerine karar verilmesi ve laboratuvar...

Etkinliklerde Gıda Güvenliği Danışmanlığı

Partiler ya da gıda dağıtımlarının (yöresel günler, tanıtım günleri vs.) olduğu etkinliklerde stant katılımcılarına ürünlerine özgü gıda güvenliği standartlarını anlatmak ve alacakları önlemler içi...

ISO 9001 Belgelendirme

Büyük veya küçük çaplı her türlü işletmede uluslararası standardı sağlayarak müşteri memnuniyeti ve yasal gereklilikleri karşılayan kalite yönetim sistemidir....

HACCP Eğitimi

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), gıda üretim süreçlerinde tehlikeleri önceden belirlemek ve kontrol altına almak için kullanılan uluslararası kabul görmüş bir gıda güvenliği sistem...

BSCI Belgelendirme

BSCI belgesi, İş Sosyal Uygunluk Girişiminin kısaltmasıdır. Tedarik zincirinde yer alan işletmelerin sosyal performanslarının sürekli olarak iyileşmesini teşvik etmektedir. Sürdürülebilir çalışma koşu...