Temel Gıda Güvenliği Eğitimi, gıda ile temas eden tüm çalışanların hijyen kurallarını, doğru üretim uygulamalarını ve gıda kaynaklı riskleri anlayarak güvenli hizmet sunmasını amaçlayan temel bir eğitim programıdır. Bu eğitim, işletmelerin hem yasal gereklilikleri karşılaması hem de gıda güvenliği kültürünü çalışanlarına kazandırması için kritik öneme sahiptir.

STK Güvenli Gıda olarak eğitimlerimizi uygulamalı örnekler, gerçek senaryolar ve anlaşılır içeriklerle destekleyerek personelin günlük çalışma rutinlerinde doğru uygulamaları benimsemesini sağlarız. Eğitim sonunda katılımcılar; çapraz bulaşma, sıcaklık kontrolü, kişisel hijyen, temizlik–dezenfeksiyon ve güvenli gıda işleme konularında gerekli farkındalığa sahip olur.

Temel Gıda Güvenliği Eğitimi; restoranlar, kafeler, oteller, yemekhaneler, üretim tesisleri ve gıda ile temas eden tüm işletmeler için zorunlu ve sürdürülebilir bir gıda güvenliği yaklaşımının temel yapı taşını oluşturur.