İslami kriterler ve insan sağlığı bakımından uygun olan ürünlerin müslüman müşterilere sunulmasında dikkat edilen ve pazarlama metodu olarak kullanılan bir belgedir.

Helal Gıda belgesini alabilecek firmalar;

1) Et ve et mamulleri,

2) Süt ve süt mamulleri,

3) Yumurta ve yumurta mamulleri,

4) Tahıl ve tahıl ürünleri,

5) Meyve ve sebzeler ve bunların mamulleri,

6) Şeker ve şekerleme mamulleri,

7) Meşrubat (Alkolsüz içecekler),

8) Bal ve yan mamulleri,

9) Baharatlar ve çeşni maddeleri,

10) Gıda katkı maddeleri,

11) Enzimler,

12) Mikro organizmalar,

13) Balık ve balık ürünleri,

14) Bitkisel ve hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar,

15) Kahve ve kahve ürünleri,

16) Su,

17) Kakao ve kakao ürünleri,

18) Çay ve çay ürünleri,

19) Besin takviyeleri,

20) Yağlı tohumlar,

21) Özel beslenme amaçlı gıdalar,

22) Nişasta ve nişasta ürünleri,

23) Hazır yemekler.